سياسة سلامة الغذاء
مصنع الإمارات لإنتاج حليب الإبل ومشتقاته هي شركة فريدة من نوعها في إنتاج وتوريد حليب الإبل ومشتقاته عالية الجودة للأسواق المحلية والدولية، والحيوانات الحية للذبح. نحن ملتزمون بتقديم منتجات آمنة وعالية الجودة لمستهلكينا للحفاظ على ثقتهم، وتلبية وتجاوز توقعاتهم وتعزيز سمعة حليب الإبل ومشتقاته باستمرار. نحن ندرك أن التحسين المستمر أمر ضروري لتحقيق النجاح والنمو بما يتماشى مع توجهنا الاستراتيجي.
نحن ملتزمون بـ:
- إنشاء وتنفيذ وصيانة نظام إدارة سلامة الغذاء وفقًا لمعايير FSSC 22000 و ISO 22000:2018 ودستور الأغذية ومعايير هيئة التقييس لدول مجلس التعاون ذات الصلة لسلامة الأغذية والحلال، والامتثال لمتطلبات بلدية دبي ولوائح وزارة التغير المناخي والبيئة;
- إنشاء وصيانة نظام إنتاج صديق للحيوان وبأقل قدر من الإجهاد، مع الأخذ في الاعتبار أن الحيوانات السليمة والسعيدة فقط هي التي يمكنها الوصول إلى أقصى إمكاناتها الجينية؛
- إنشاء وصيانة مصنع مجهز تجهيزًا جيدًا لمعالجة وتعبئة وتقديم مجموعة من منتجات حليب الإبل عالية الجودة والآمنة والمغذية للأسواق المحلية والأجنبية، مما يضمن الحد الأدنى من فقدان الأغذية القيمة مع تحمل المسؤولية تجاه كوكب الأرض؛
- وضع أهداف محددة وقابلة للقياس لسلامة الأغذية وجودتها، ومراجعتها بشكل منتظم؛
- السعي لفهم متطلبات العملاء، وتقديم إجابات وحلول مناسبة؛
- الامتثال للوائح المحلية والدولية لسلامة الأغذية وجودتها، وتلبية المتطلبات القانونية والتنظيمية؛
- تنمية ثقافة إيجابية لسلامة الأغذية وجودتها من خلال التواصل المستمر، وتوفير الموارد والتدريب اللازمين لجميع الموظفين؛
- تعزيز الأمن الغذائي من خلال تحسين إنتاج الحليب؛
- الحفاظ على اتصال كافٍ وفعال، سواء على الصعيد الداخلي أو الخارجي؛
- تحديث وتحسين نظام إدارة سلامة الغذاء باستمرار من خلال الاتصالات والتدقيق والمراجعات الإدارية المنتظمة.
يتم إبلاغ سياسة سلامة الأغذية والجودة الخاصة بنا داخل الشركة، وفهمها على جميع المستويات وإتاحتها للأطراف المعنية.